廃棄物処理は、誤って処理をしてしまった場合や、分類されていない処理がある場合、タブレットから編集・削除することができます。
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Chef Adminを選択し、コードを入力します。
廃棄物ログ」を選択します。
編集したい取引をクリックします。トランザクションを新しい 順または重量順に並べ替えることができます。
アイテムを再分類するには鉛筆のアイコンを、削除するには画像の下にあるビンの アイコンをクリックします（間違った取引の場合）。
注：タブレットで編集できるのは、今日と昨日の取引のみです。過去の取引を編集したい場合は、オンライン管理ポータルであるWinnow Hubで（権限のあるユーザーが）行うことができます。